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冷门水果油柑成今春饮品界“扛把子” 专家提醒:切勿盲目跟风

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  :冷门水果油柑成今春饮品界“扛把子”

  来源:楚天都市报

  □楚天都市报极目新闻记者 陈凌燕 通讯员 李晗 贝兰

  油柑,作为一种水果,本来是小众低调的。

  但今年春天,小小油柑突然在饮品界爆红。各式油柑饮料,以高维C、更健康为卖点横空出世,引来一众追捧者。因为“一喝就能拉肚子”,它也被不少人当成减肥神器。

  昨日,本地医疗健康专家指出,油柑的高维C属性、药用价值确实有,但是,大家食用的时候还需冷静,更不可把它当成瘦身法宝。

  药食两用,油柑今春爆红

  油柑是一种可入药的水果。《本草纲目》中对它有“久服轻身、延年长生”的描述,联合国粮农组织把油柑与山楂、白榄一同列为“世界三大杂果”。相关资料显示,它富含维生素C、膳食纤维、钾、钙、镁等,有清热凉血,消食健胃,生津止咳的作用。

  在今春,油柑更成为饮品界的“扛把子”。记者走访发现,一些当红饮品店眼下大推油柑饮品,有的以油柑为主打,号称浓汁;有的把油柑和柠檬搭在一起,以“维C王炸”为卖点。

  在一家奶茶店里,三名年轻女孩各自点了一款油柑产品。她们说,因为维C含量高,所以选它,感觉更健康。在电商平台,各类油柑鲜果、浓汁、果汁、油柑柠檬茶等也十分热销。一名卖家称,今年油柑的销量比往年至少好一倍,因为“它又健康又很好做,在家做成饮料、甜品都不难。”

  一些自认喜欢油柑的受访者表示,油柑入口有点涩,有时带点苦,但他们中的大多数都认为,“这样就不那么甜嘛,更健康呀。”

  一瓶下肚,女子胃疼两天

  31岁的刘女士,一向对新潮事物敏感。上周末她逛街时,刚好看到有家店在销售一款很火的油柑饮品,立即买了一瓶喝。“谁知道,当天晚上我就拉肚子,胃疼了一夜,第二天也隐隐作痛,直到周一不适感还没完全消失。”她表示,早听说油柑“很猛”,没想到真这么猛。

  极目新闻记者按她说的上网一搜,发现“油柑能让人拉肚子”竟然是不少潮人圈的热门话题。一些网友留言称“效果明显,一喝就腹泻”,还有人认为这才是给力的减肥利器。

  “通过促腹泻来减肥,可千万要不得。”武汉大学中南医院消化内科副主任医师方军表示,瘦身减肥不存在捷径,最好的办法是加强体育锻炼、科学合理饮食,而不是去服用一些保健品或水果茶。主动“制造腹泻”更不可取,频繁腹泻,能让人看上去消瘦一些,但对身体的损伤极大。如果长时间反复腹泻,首先会导致机体营养状况变差甚至引发营养不良,还可能导致人体电解质紊乱。时间一长会造成精神状态出现异常,严重的还可能引发生命危险。”

  就算高维C,也要谨慎着来

  极目新闻记者走访发现,“维生素C能提高免疫力”的概念之下,也让一些人开始“过度操作”。油柑十颗不够要三十、四十颗,一颗柠檬不行一定要来三颗……宁可入口时满嘴酸涩,仍认为这样才能补到更多维生素C。

  “这是一种误区。”湖北省第三人民医院(省中山医院)全科医学科医生罗玮指出,维生素C确实是人体必需的,可以预防感冒等,所以大家觉得越多越好,但实际过量服用会引起不良反应等。比如长期服用大量维生素C,可能引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石,大量服用(每日1克以上)还可能引起腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心呕吐、胃痉挛。

  她进一步解释,尿酸盐增多沉积在关节处容易引起痛风;半胱氨酸血症主要和心脑血管疾病相关,是心梗,脑梗的高危因素;草酸盐增多可能引起肾结石。

  “对糖尿病患者来说,维生素C可能干扰血糖定量,一定要慎用。”她提醒,如果本身就存在胃酸分泌过多,或有痛风、结石的人,千万别跟风“维C王炸”。

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