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蛋价结束半年低迷回到5元时代 未来不会出现持续上涨

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  :蛋价结束半年低迷回到5元时代

  来源:楚天都市报

  □楚天都市报极目新闻记者 曹磊 李辉 通讯员 周小平

  便宜了半年的蛋价开始反弹,每斤突破了5元。业内称,去年下半年到今年春节后,鸡蛋因存量大、走货慢,价格曾一路向下。四月清明节以来,存栏量下降、养殖户惜售等因素带来了鸡蛋价格的反弹。不过,随着养殖户加快补栏扩栏,后期产量提升后,市民有望继续吃到便宜鸡蛋。

  蛋价出现反弹进入“五元档”

  昨日上午,极目新闻记者来到武汉市东西湖区吴南花园附近一家生鲜市场,这里的禽蛋专卖区特别热闹。“红壳鸡蛋5.5元一斤,稍微涨了点价。”一位摊主向前来挑选鸡蛋的市民说:“清明节前就涨了,但是这个价格也不算贵!”

  记者注意到,这里的鸡蛋既有论斤称的散装鸡蛋,也有论板卖的简装鸡蛋。其中,最便宜的红壳蛋5.5元一斤,稍好一些的粉壳蛋5.8元到6.5元一斤不等。简装鸡蛋都是粉壳蛋,最低16.8元一板,有20个,算下来每个0.8元左右。

  “去年底买鸡蛋,15元可买30个,一个只要0.5元,现在还是涨了一些。”市民刘女士买了一板鸡蛋,她说虽然16.8元的价格不贵,但跟之前比还是多花了几元钱。

  随后,记者又在汉口的一家农贸市场和一家连锁生鲜店里探访了解到,散装鸡蛋价格多在每斤5元到6.5元之间,而一两个月前最低只要4.5元一斤。

  养殖户惜售进一步推高价格

  探访中多位摊主称,鸡蛋价格从4月初时开始回涨,清明节后出现过上下波动,但基本上保持在每斤5元以上的水平,比去年的行情好了不少。

  昨日,记者来到新洲区一家3万只鸡规模的合作社。负责人刘水兵介绍,去年鸡蛋市场相对低迷,供应量大,形成了半年的价格低位运行。“我们这边走直销路线,相对更能抗风险。”

  合作社里还有养殖户告诉记者,因为去年蛋价走低,春节前有很多同行加快了蛋鸡的淘汰速度,希望能尽可能回笼资金。2月中旬以后,蛋鸡的淘汰速度降低,市场上新的鸡蛋补给量由此减少:“新的一年,大家希望能有一个比较好的行情,就把鸡再多养一些时间。”

  养殖户惜售的心理,在清明节前表现得更明显。“尽管小长假是一个集中消费的档期,但进入市场的新货还是不多,鸡蛋的价格也出现了反弹。”刘水兵说。

  产能提升还能吃到便宜蛋

  对于接下来的鸡蛋价格走势,武汉现代农业教育中心畜牧专业专家分析,武汉蛋价从清明节前开始出现反弹趋势,直至现在回到“5元时代”,其实也还是一个相对较低的价位水平线:“去年蛋价很低,养殖户在下半年集中去产能,现在也应该到了价格反弹的时候。”

  记者从农业农村部监测数据中了解到,今年3月,全国鸡蛋批发价为每斤4.1元,去年同期则是每斤不到3.5元,同比上涨17.48%。业内人士称,这一涨价趋势与目前的去产能趋势相关,预计今年7月前的蛋鸡存栏量会处于相对低位,但因为去年的市场供应量过大,目前的鸡蛋供给依然有保障,所以才会出现蛋价波动中反弹回涨的态势。

  专家预计,随着近半年来过剩产能的逐步淘汰,现在基本上进入了比较理性的市场调整期:“清明节后只是规律性反弹,整个市场的鸡蛋货源还是比较充足的,整个价格会呈现稳中趋涨的态势,但幅度会比较小。”

  按照规律,进入4月后的行情趋好之势很可能提升养殖户补栏、扩栏的积极性,从而支撑鸡蛋的市场供给。后期随着气温升高,陆续进入产蛋旺季,产能持续上升,市民有望持续吃到便宜鸡蛋。

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